キルフェボンのケーキ
店頭で完売していて、再入荷のタイミングで購入できました。
シェーブル（山羊）のチーズを使用しているということで、気になったので、ラッキーでした
【新作】洋梨とシェーブルチーズのタルト ～オレンジ風味～
788円(税込)
「シェーブルのレアチーズにたっぷりの洋梨とクリームとオレンジピールを合わせました。
ほのかな酸味と爽やかさが特徴のシェーブルチーズと、洋梨のまろやかな甘みが好相性です。
洋梨の花をイメージしたクリームが可憐に咲いたタルトです。」
洋梨の花をイメージしたクリームが可憐に咲いたタルトです。」
見た目もさわやかなタルトです。
気になる山羊チーズのレアチーズですが、特に気になる臭みや癖などもなく、マイルドでやわらかな酸味で、くちどけもいいです。
オレンジピールのさわやかな香りにマイルドなレアチーズにたっぷりの洋梨の組み合わせはばっちりマッチしています。
洋梨がたっぷり！！フレッシュで美味しい
花のように絞られたクリームが可愛い
