銀座三越でFOUNDRY（ファウンドリー）のケーキ
前回と違う種類のモンブランを購入です。
新栗のモンブラン 794円（税込）
高さがあって、魅力的です
くるくると絞られたマロンクリームで、存在感があります
包まれた部分を開くと、なお高さがあって、クリームもモリモリで、たまりません
アーモンド生地の上にカスタードクリーム、生クリーム、栗がマロンクリームで包まれています。
生地は底だけで少なめで主張しないので、全体的にやわらかくて、のどごしよく、クリームが楽しめて、大好きです
くるくると絞られているので思ったより、マロンクリームがたっぷりで、美味しい～～
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