シャトレーゼのケーキ
北海道産マスカルポーネのレモンチーズモンブラン
356円(税込）
356円(税込）
「すっきりとしたフレッシュな乳の風味が特徴のマスカルポーネチーズを使用したなめらかな口溶けのクリームと、濃厚なコクとクリーミーな味わいのクリームチーズを使用したチーズムースを組み合わせた、2種類のチーズの味わいが楽しめるモンブランです。
レモンピール入りレモンソースが食感のアクセントとほどよい酸味を演出しています。」
レモンピール入りレモンソースが食感のアクセントとほどよい酸味を演出しています。」
スポンジの上に、なめらかなで口どけのよいチーズムース、その上に、ふんわりとしたチーズクリームが絞ってあります。
これだけでも美味しい～ですが、中にサンドされているレモンピール入りレモンソースの酸味と食感が絶品です
甘酸っぱくて、レモンのさわやかさがあって、美味しいです
