スーパーで買ったスイーツ
手造りプリン
「自社で飼育しているホルスタイン種とジャージー種のネッカ牛乳と、地元安来市産のネッカ卵を使い、カラメルはおなかに優しい砂糖三温糖のみを煮詰めて無添加でつくっています。
蒸しプリンなので素材の味がはっきりわかります。」
プリンの横にカラメルソースの入ったプラ容器が醤油を思わせるような？面白さに惹かれました
セロテープでがっちり張りついています
添加物も使っていないので、安心
わりと色白な感じです。
全量のカラメルソースをかけてみます
プリンだけを食べてみると、牛乳の濃厚な味わいがして、卵は弱めな感じです。
牛乳のうまみをここまで感じたプリンははじめてです
カラメルソースとプリンを合わせて食べても、甘さ控えめで、あっさりとして美味しいです
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