日本橋三越で、noix de beurre(ノワ・ドゥ・ブール)のケーキ

期間限定
ガトー・ブール・モンブラン 972円(税込)
熊本阿蘇産の素材(和栗・ジャージー牛乳)を使用したケーキ。
和栗の味わいとバタークリームの旨味がとろける美味しさです。
美味しそうなケーキが並ぶ中、存在感が圧倒的なボリュームに、一目惚れしました

バタークリームも大好きなので、さらにちょっと興奮気味に買いました

しっとりとしたスポンジは、心地よい食べ心地です

中には、バタークリームと栗の焼き菓子ぽいものが巻かれています。
たっぷりサイズで、バタークリームもたっぷり巻かれていますが、くどさもなく、あっさりといただける、くちどけのいい、美味しいバタークリーム

和栗のマロンクリームなので、さっぱりめで、バタークリームとの相性もばっちりで、とっても美味しいです

大きめサイズでボリューミーですが、あっさりといただきました

嬉しい満足感です
