北区にある、Limevert(リムヴェール)に行ってきました
日経プラス1ランキング、レモンケーキ1位で、レモンケーキで有名なんだそうです。
レモンケーキには目がないので、食べてみたいところですが、買えないのはわかっていて、どんなお店なのか気になって行ってみました
レモンケーキはオンラインでのみ予約できるということですが、あまりに先なので悩みどころですが、いつか食べてみたいと思います

スリムなフォルムがお洒落です

フロマージュ シトロン 540円(税込)
レアチーズのムースと、しっとり焼き上げたチーズケーキにレモンでアクセントを加えました。

レモンケーキは買えないので、ケーキだけでもレモンものを選びました
ふわ~っとくちどけのいいレモンムースとレモンの酸味のアクセントが絶妙で、美味しくて、ますますレモンケーキも食べてみたくなる味わいです

ブリック 580円(税込)
サクサクのショコラがけフィアンティーヌやビスキュイショコラと濃厚ショコラガナッシュ
ショコラのクリームに苦味のあるショコラムース
さまざまなショコラを楽しめる一品です。






