和光ケーキ&チョコレートショップでケーキを購入です
本館並び(裏手)のアネックスにケーキ&チョコレートショップがあります。
WAKOのチョコレートはバレンタインなどの催事で買うことが多いのですが、ケーキを買うのははじめてで、以前から行ってみたいと思っていました。
明るく、上品な店内が素敵です
秋の新作ケーキ、2種を購入です
プルミエマロン 和栗 864円(税込)
「サクサクメレンゲと渋皮煮」
メレンゲがサクっとしています。
和栗クリームの甘さ控えめで、栗本来の味わいがして、美味しいです
やさしい甘さと味わいで、とっても美味しいモンブラン
風味付けに洋酒を使用しているそうですが、全く気になりませんでした
絞りも綺麗で上品です
マロンショートケーキ 1296円(税込)
「栗のショートケーキ
カシスジャムのアクセント」
しっとりとしたスポンジに、マロンクリームが馴染んで、これも美味しいです
マロンのホイップとクリームのダブルで味わえる栗のやさしい味わい。
カシスの酸味がアクセントになって、さっぱりとしてします
和光アネックスの上階にある自家アトリエで手作りしている、正真正銘”銀座メード”のケーキ
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