ミッドタウン日比谷で和菓子購入です

秋のあんみつ 789円(税込)
「梨、柿、無花果、ぶどう、栗。
旬を迎える秋の味覚を盛り沢山に。
北海道産の小豆をふっくらと炊き上げたつぶあんと、氷砂糖から作ったすっきりとしたシロップが、果実の味わいをより一層に引き立てます。」

二段重ねになっています。

と思ったら、三段重ねでした

フルーツは別になっていました。

寒天はカットされたものではなく、一面に入っています。

容器のままですが、寒天の上にフルーツを乗せてみました。
容器いっぱいのフルーツです。

さらに、あんこと白玉も乗せたら、こんもり、溢れんばかりにたっぷりで、喜び


そして、さらにシロップを入れたら~~~
ぎりぎりフチまで、たっぷりです
寒天は、コリっとではなく、やわらかくて、口の中でとろけていく感じです。
白玉はやわらかくて、もっちり

フルーツはフレッシュで、栗も入って、秋満載です。
あっさりとしたシロップに、フルーツの味わいが引き立ちます。
器いっぱいに、フルーツや栗、あんこ、白玉が入って、豪華なあんみつです


八女乃濃茶 465円(税込)
「福岡県のお茶の銘処、八女の抹茶を使用。
後味をすっきりさせる程、濃茶に仕立て甘さを控えました。」

シロップを入れない、そのまま食べるタイプです。
あんこと白玉、抹茶が魅力です。

白玉はもっちり、柔らかいです。
濃厚抹茶はほろ苦で、しっかりとした抹茶の味わいです。
あんこの甘さで食べる濃厚抹茶で、さわやかでした




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