パレスホテル東京のペストリーショップ、スイーツ&デリのスイーツ購入です。
 
もう終わってしまいましたが、ソラマチで期間限定で出店されていて、一目ぼれで購入ですラブ
 
 
 

マロンシャンティイ

 
 
マロンシャンティイ 700円(税別)
 
「裏ごしした栗の周りを生クリームでデコレーション。
パレスホテルのシグネチャーケーキ。」
 
上に絞った生クリームが可愛くて、ぱっと目につくスイーツです目
 
 
 
マロンシャンティイ
 
 
底に、うすーいスポンジがあります。
見てもわかりやすいですが、その上には栗と生クリームです。
 
すごい栗がたっぷりで、ほぼ栗~~!
つぶつぶ食感のある栗の甘味はしっかりありますが、生クリームの甘さが控えめでバランスがすばらしいです照れ
 
 
カットしてびっくり、驚く栗の量でした!
栗の粒がある裏ごしで、栗の味わい高く、たまらない美味しさでしたラブ
 
 
そして、カットして、トレーから半分取り出してみましたが、取り出しちゃいけないやつです汗
やわらかいので、トレーのまま食べるのが正解ですねウインク
 
 
 
マロンシャンティイ
 
 
テイクアウトの容器がしっかりしていて、ペコペコしないのです。
小さなフィギュアとか、小物なら、飾りに再利用してもよさそうです。
 
 
マロンシャンティイ
 
容器の上のフタをはずしたら、台座のようになっています。
 
しっかりとしている容器なので、持ち歩きも安心でした。
 

 

 

 

 

 

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