シャトレーゼで和菓子を購入です。
とっても小さくて可愛い和菓子。
山形県産佐藤錦のさくらんぼ餅 108円（税込）
「ピンク色に色付けした求肥で、フレッシュな山形県産佐藤錦のさくらんぼを包み、表面に粉末オブラートと砂糖をまぶしました。」
一口サイズの和菓子です。
求肥でフレッシュなさくらんぼが包まれているだけの、シンプルな作りです。
フレッシュなさくらんぼの甘酸っぱさとジューシーさと求肥のもちっとした柔らかな口あたりで、さわやかな和菓子です。
山形県産佐藤錦を使っているのも贅沢ですね。
季節感ぴったりですね！
さくらんぼの種は入ったままなので、食べる時にご注意です。
ブログランキングに参加しています。
