モンテールのスイーツ購入です。
お抹茶えくれあ
「ホイップに香り高い宇治抹茶ペーストと白餡をブレンドした抹茶クリームをエクレア生地に詰め、抹茶風味のチョコをコーティングして仕立てました。」
抹茶の緑色が春にぴったり。
抹茶好きなので、この若草色感が魅惑です。
さくっとしたシュー生地に、濃厚な抹茶味がほろ苦く、さわやかなエクレアです。
抹茶クリームに白餡が入って、わかりにくいですが……、
重みを感じるけれど、抹茶クリームの存在感が強めに感じる気もします。
抹茶クリームがたっぷりで嬉しい
外側にも抹茶チョコがかかっていて、バリバリチョコも美味しい。
モンテールのスイーツは手軽なお値段ではずれがないので、おやつによくいただいています。
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