ジャン・ポール・エヴァンのケーキと言えば、
 
チョコレートケーキのイメージ。
 
高級感漂う感じ。
 
今回は珍しくもケーキの名前がわかっているウインク
 
 
グアヤキルとカラカス。
 
やっぱりチョコレートケーキですね。
 

 
モンブラン。
 
思いのほか美味しく、チョコレートケーキしか
 
食べたことなかったので、流石ですなぁ!なんて。
 
サクサクメレンゲがいい!