Aloha U'hane
和歌山から無能薬の青梅３キロ、クール便で到着！
その前に・・・
修理に出していたパソコンが３週間ぶりにやっと戻ってきました
購入して１年と少し過ぎた時に電源が入らなくなり、その修理から更に１年半の間に、修理に出す事６回！
まったく、腹立たしい次第です
お客様からのメールチェックが出来ないので、スマホ買いました
その話はまた後日・・・
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で、毎年恒例！
梅を漬ける季節になりました
毎年２キロの梅を漬けてたのですが、今年は３キロ漬けました
（３キロ分の梅のヘソを取るのがチョット大変だったぁ～）
無農薬青梅
杉樽仕込み熟成玄米黒酢・・・高級梅酢ドリンクです(笑)
氷砂糖に代わる、もっと良い砂糖があればいいのですが、ジワジワと砂糖が溶けながらだと、梅のエキスもじっくりと出るそうなので、やはり、氷砂糖で作るのが一番美味しく出来ます
以前黒糖で作ったのですが、イマイチでした
今年も在庫がある間はお客様にお出ししますので、楽しみにしてて下さいね～
３週間後位から飲める様になります
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ロミアロハ・ロミロミスクール
こちらのスクールでアシスタントをしています
ロミロミに興味があったら、気軽に声かけてね
小さな事でも、聞きにくい事でも、なんでもOK～♪
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