晩ごはんとお昼？

今日は朝からおでんを仕込み(*^^*)おでんの落し蓋の代わりにリードクッキングペーパーをかぶせると味がよくしみます。
横の圧力鍋では玄米雑穀ごはんもスタンバイ。

今夜はカレイを焼いて切り干し大根、中華くらげ、もずくなどの和え物です。


お昼ごはんは予約を詰めすぎて作る時間も食べる時間もほとんどありませんでした(^^;
でもお顔そりしながらお客様の耳元でグーグー鳴るのもよろしくないので昨夜の残り物はつまみました(((^_^;)