よく日本酒や和菓子などに、
金箔が入っているモノを見たことがあります。

食べた経験はありませんが、
フランス料理にも、彩りとして使われています。

高級感を演出する意味で、使われているのでしょうか?。

金箔といえど、金属。
食べても害はないのでしょうか?。

もっとも、ヒトの胃液程度では、
金を溶かすことは不可能で、消化されず、
そのまま排泄されるダケです。

ところが、この金箔、
肌に塗ると、純金から発せられるイオンが、
肌の新陳代謝を活発にし、
キメ細かく引き締める効果があるそうです。

”007”の名作「ゴールド・フィンガー」の、
有名なシーンも、美肌効果があったンですネ!。

正月に買った、金箔入りの日本酒。

勿体なくて、未だに飲んでいません。
料理に使うかな?。