大型台風19号が月曜日位に関東地方に接近しそうですね
台風が近づいているという事でレストランにとって、大きく影響することが一つあります、
それは鮮魚が市場に入荷しなくなる事です。
今日は何とか仕入れることが出来たので、内心ほっとしていますが、
来週火曜日以降には間違い無く影響が出来そうです。
ではこの３連休の鮮魚のオススメをお知らせします。
まずは写真の
北海道室蘭産 天然ブリ １２ｋｇ台が2本
その他北海道産 イワシ・秋刀魚に キンキ
有明産 スズキ
大分県豊後水道産 イトヨリ
福井県産 アジ
茨城県産 花鯛
ロシア産 ズワイガニ
千葉県産 モズクガニ
その他 フレッシュポルチーニや
熊本県産 馬肉等など
オススメ料理を沢山ご用意しています
では3連休もアントンで楽しい時間をお過ごしください
北海道室蘭産 天然 ブリ
福井県産 アジ
北海道産 キンキ
北海道厚岸産 真牡蠣
千葉県産 モズクガニ
大分県豊後水道産 イトヨリ
