本タラバガニ

タラバガニとアブラガニがあるのを知っていますか？
見た目はほとんど一緒で知らない人はもしかしてアブラガ
ニをタラバガニと言われ買っているかもしれません！！
本物は「本タラバ」　アブラガニは「タラバ」で売られて
いる事があります。
もちろん元の値段が全然ちがいます。

では違いの分からない人にその見分け方です。

中央の甲羅の突起の数です。
本タラバは6つ
アブラガニは4つです。

さすがアントンのお客様オススメのタラバガニ
がアッという間に出てしましました。
明日も仕入れようと思いましたが市場は休市でした。
残念(ー_ー)!!
残り1人前です。
お早目にどうぞ！

蟹爪の部分も身がぎっじり詰まっています!(^^)!

味見しましたが旨い！！

http://www.facebook.com/RistoranteAnton1997