おはようございます。
本日アントンオススメは徳島県産ノドグロ
と
北海道産 特大活 タラバガニ
です。
タラバは足や爪にカニ身がぎっしり詰まっているの特徴で、
非常に旨みが強く、美味しいんです!(^^)!
特に冷凍ではなく生でしかも活きているタラバは最高です!!
食べ方はシンプルに
グリエ(焼き)はシンプルですが旨みが凝縮され美味しさも引き立ちます。
オススメです。
次はボイル(茹で)身がぷりぷりしてこれも旨いです。
一番メジャーな食べ方ですかね(^.^)
どうしても生がいいという方には新鮮度が高い今日のタラバなら
カルパッチョ(刺身)もOKです。
足を一本づつご用意します。
きっと満足していただけると思います。
是非お試しください(^o^)丿
ではランチスタートします。
皆様のお越しをお待ちしています。
