『2025名古屋カレー旅』その⑤
今年の名古屋遠征もついにこちらで最終店。
名古屋に限らずカレー遠征でスリランカ料理店は久しぶりでした。
９月15日（月）16時
☆セイロンママ（名古屋）
※スリランカ料理
愛知県名古屋市中村区則武1-11-7
いつもの遠征最終店より開始時間が早いのは、帰りのバスの都合とここんちが通し営業のお店だから。
そしてありがたい事に名鉄バスセンターまで徒歩圏内。
◉ビーフデヴィル
※揚げた牛肉と野菜のチリソース炒め
◉ストリングホッパー（イディアッパー）
選べるカレーからチキンカレー
＋パリップ、ポルサンボル付き
◉ピットゥ（プットゥ）
選べるカレーからマトンカレー
＋パリップ、ルヌミリス、ココナッツミルク付き
遠征あるあるで正直全員お腹はそこまで空いて無かったけど、せっかくのスリランカ料理店。
だったら普段富山で食べれない特徴的なスリランカ料理をオーダーしないとね。
まずはスリランカ飲みするならライオンスタウトとデヴィルの組み合わせは必須と思うw
ストリングホッパー（イディアッパー）はスリランカや南インドの軽食で所謂ライスヌードル。
ソーメンみたいな見た目ですが、ほぐれて無くてひとかたまりになってます。麺状にしたあと蒸してあり食感はモチっとした感じ。
これにココナッツの効いたカレーを吸わせたり、ポルサンボル（ふりかけ）を絡めて食べれば気分はスリランカ！！笑
ピットゥ（プットゥ）もストリングホッパー同様、スリランカや南インドの軽食の類です。
米粉とすりおろしたココナッツを筒状の調理器具に入れて蒸し上げたもの。
過去どこで食べたのもちゃんと筒状になってたけど、ここのは崩れてた笑
ストリングホッパーと同じく選べるカレーとパリップ（豆カレー）付き。
さらにルヌミリス（スリランカの辛味調味料）とココナッツミルクも付いてきます。
味も素朴で食べやすかったですね。
味変アイテムがいろいろあるのも良き。
終わってみればあっという間の名古屋カレー旅。
今回は終始3人での訪問でした。
この日の朝に行った中華料理を除いて全５軒のカレー店訪問は僕にしてはちと少なかったけど、内容的には収穫の多いカレー旅になりました。
ただお店によってはもっと大人数で行きたいところもあったので、そこは次回の課題ですね。
名古屋遠征記これにておしまい！