昨日から1泊2日の日程で〜
泊まりで行こう！
『金沢ハシゴの旅スペシャル』開催中です。
いつもの東京遠征はオールカレー店のハシゴだけど、今回はカレー店以外のお店もピックアップ。
1泊2日全7店の内4店がカレー店以外のお店になります。
昨日の朝電車で金沢入りをして、柿木畠にあるこちらのお店からのスタートでした。
☆7月16日（日）11時30分
◎ビストロパザパ
※ジョージア料理
石川県金沢市柿木畠3-8
人生初のジョージア料理！
カレー店の食事会で良く料理名の意味を聞かれたりするんですが、僕にとってのジョージア料理はまさにそんな感じw
こんな感覚や体験は久しぶりだったかも笑
しかもここんちめちゃくちゃ美味しい♪
まずは前菜枠として酸味の効いたチャトニ的なのがサーブされて、これでビストロパザパのクオリティの高さを知るw
そしてウマウマな豆サラダ。
続いてカチュンバルサラダ的なのから
モモ的なやつまで怒涛のサーブ。
ここまで一切ハズレ無し！！
てよりこの時点でカレー魔人かなり感動してました笑
チキンバローチみたいな激ウマ鶏肉料理の後にはジョージアのチーズナン的なのまで。
その後はこれってカダイマトン⁈みたいなラムの煮込み料理。
これスパイスが効いてたら全部カレーじゃね？みたいな…笑
的な的ななんて書いてるのも、どこかインド亜大陸料理との関連性も感じたから。
やっぱり大陸は繋がってる事を実感しますね。
しかも全部が全部美味！！
かなりの良店。
金沢ハシゴの旅スペシャル！
幸先が良すぎるスタートでした。
ごちそうさまでした。