【ワナッカム富山2021】
昨日2日目でした(最終日)
昨日も一昨日と同じく開催場所は射水市の櫛田コミュニティセンター。
一昨日がティファンなら昨日はミールスの日。
僕は13時開始の部でした。
☆ワナッカム富山2021
ミールス
◉サーンバール
豆と野菜の煮込み
◉マトンコロンブ
マトングレービー
◉ナンドゥマサラ
カニマサラ
◉ミーンコロンブ
フィッシュグレービー
◉クートゥ
豆と野菜の和物
◉ポリヤル
炒め物
◉コーリカリ
チキンフライ
◉マトンワルワル
マトンのドライな炒め
◉ラッサム
酸っぱ辛いスープ
◉タイル
ヨーグルト
◉アッパラム
豆の煎餅
◉ポンニライス
タミルで良く食べるお米
その他、
・ウールガイ(漬物)
・ホワイトロビアのマンディ(米のとぎ汁で作るカレー)
・チキンコロンブ(チキングレイビー)
がサルビスだったかな⁇←違ったらごめんなさいm(_ _)m
一昨日のティファン会同様、昨日ももちろん食べさせられ放題。笑
でも一昨日と同じ轍を踏まぬ様ちゃんと抑えなきゃ、、。
・・なんて事前には思ってたんだけど、
結局は美味しすぎてほぼ限界まで食べちゃうんですよね笑
昨日はティファン会の時とは打って変わって、チキン2種とマトン2種のノンベシ会。
一昨日も最高だったし、この日も本当に幸せになれるミールスでした。
マハリンガムシェフ(通称マッちゃん)とも約束したし、必ず経堂の『スリマンガラム』にも行くぞ!と誓った昼下がり。笑
主催の石井さん、マッちゃん、そして関係者の皆さん、
2日間ありがとうございました♬