インドへ帰省中だったオーナーのモンムレジさんが、日本へ戻られたことを嗅ぎつけ、昨日久しぶりの富山駅前サガールへ。
裏メニューより〜
☆サガールベンガルターリー
※昨日よりこれが正式名称!笑✌️
(ただし表メニューに昇格した訳ではありませんw)
◉マチェルジョル(ベンガル式フィッシュスープカレー)
モンムレジさんがインドより持ち帰ったドラムスティック入り
◉ダール
お豆はムングダールとマスール
◉ほうれん草のサンバル
◉マーチバジ(魚炒め)
◉アルーボッタ(=ボルタ)
※じゃがいもと玉ねぎのマッシュ
◉スクティーボッタ
※干し魚とピーナツのマッシュ
◉マンゴーチャトニ
◉サラダ
◉ターメリックライス
◉パパド
◉ナン
◉チャパティ
ランチタイムは近隣のサラリーマンの胃袋を満たし、夜はカジュアルなインド居酒屋としてカレー呑兵衛を魅了する富山駅前サガールですが、こんなガチベンガルも出来るんだぞーい!!
って私、もう何年も前から同じこと言ってます。笑