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てくてく日々帖
私は食欲の秋ですかね。
秋は美味しい物かいっぱい出てくるので、色んな所に行くのが楽しいです。
収穫の秋で新米が出始めて、それがとても美味しいのです。
秋刀魚は今年は安くなりそうです。
塩焼きにしても美味しいし、小麦粉をつけてムニエルみたいにして食べても美味しいです。
ただ秋刀魚のわたは苦くて苦手です。
お酒を飲む人には良いのかもしれませんが、私は飲まないので
秋は魚が美味しくて脂がのってて美味しくなる季節ですが
この時期のサバとかアジとかはとても美味しいです。
ちょうどこの時期に釣りに出かけて、サビキ釣りという釣り方で沢山釣れます。
そのサバとかアジとかを家に持って帰って塩焼きにして食べると、とても幸福な気分になります。
栄養価も豊富で、ＤＨＡとかが青魚には沢山含まれていて、健康にもいいですよね。
