海南市から国道370号線を東に、途中から県道4号線に入って、少し行ったところにあります。
オープン間もない『ステラート』前を自転車で通り過ぎたのが約二年前…。
その頃から、いつかは行きたいと思い続けていました…。
で、そういえば嫁さんへのバレンタインのお返しがまだだった事を思い出して（嫁さんも忘れてた）、豆電球が点きました。
しかしいざ電話すると、今ではすっかり有名店で予約が取れず…（土日の予約はいつも一杯）。
４日前の電話で何とかゲット、それでも最後の２席でした。
さぁ、店内に潜入しましたYO (｀＾´ゝ
記念日なので豪華に「ステラートランチ」\2,500をお願いし、待つこと数分…。
そう簡単に合格点を出す気はないのですがネ…。
マ、お手並み拝見といこうか…(￣ー￣)
「ご、合格～(≧▽≦)!!」
前菜、めっちゃ美味しい(≧～≦)!!
カポナータ豚肉巻きトマトソースかけ、キッシュ、サラダ…。
そしてサラダの下にはカツオのたたきが盛りだくさん！
このカツオが新鮮でした～。
ごめんなさい、ちょっと心を落ち着けます…。
美味くても、浮ついたらダメ、グルメレポ。
「合格～(≧▽≦)!!」（しつこい）
「人参のポタージュ」？ ウソでしょ？ という甘さ。
そして美しい…。
「しらすとほうれん草のフレッシュトマトのオイル」
ニンニクと唐辛子が効いて、どんどん食べてしまいます。
「ベーコンとごぼうのトマト煮込み」
トマトソースの量がすごいです(@_@)
すいません、嫁さんの許しを得てワインをオーダー…(;^_^A
飲むなっていうのが無理です。
「天然真鯛のソテー サルサヴェルデ」
嫁さんのメイン。
イタリアンパセリを使ったソースを“サルサヴェルデ”と言うそうな。
シンプルに素材の味を楽しむ一品。
身が締まって美味でした。
「若鶏とキノコのカチャトラ」
こちらは僕のメインですが、半分以上を嫁に奪われました。
“カチャトラ”って、トマト煮込みによく使われる気がするンですが、これはクリーム系でした。
本当は何ていう意味なんだろ。
個人的には、加藤茶とチャトランが思い浮かびます。
パッとひまわりが咲いたようなデザート。
ガトーショコラがしっとりまろやかで、苺ソースとよく合います！
以上、大満足のイタリアン『ステラート』さんでした。
美味しい店は皆さんよくご存知で、こんな山奥でも何組もお客さんが来られていました。
でも予約段階で満席なので、残念ながら全員お断りという…。
向かいでラーメン屋でもやろうかな…(￣ー￣)
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『ステラート』
場所：和歌山県紀美野町蓑垣内248－1
TEL：073-497-9030
営業時間：11:30～14:30、17:30～21:00
定休日：水曜日, 第4火曜日
駐車場：無