高崎線 桶川市でお菓子教室準備中のやっちです
今日は午前中から、リーバルカフェさんへ
お菓子教室認定講座の実習に行ってきました
本日は、実際に自分の教室を開いてから
教えるメニューのひとつになる
ブルーベリーレアチーズケーキです
ブルーベリーがマーブル状になっていて
シンプルだけど、綺麗なケーキです。
食べる前に、ブルーベリーのソースをかけて
オシャレな感じになります
オーブンを使わないで出来上がるので
手軽で、しかもさっぱりといただける
美味しいケーキです。
パクパク食べられちゃいます
いろんなフルーツでアレンジも出来るので
いろいろ試してみます
お菓子の試食もいただいたけれど
お腹がすいていたので
家に帰って遅めのランチをいただきました。
ひとりなので簡単にあるものでさっぱりと
今日認定講座でご一緒だったお仲間との
おしゃべりの中で話しにでた｢冷汁｣
なんだか急に食べたくなってしまい
素麺があったので早速茹でて、冷汁作り
お菓子作りも好きですが
簡単ご飯も大好きです
