高崎線 桶川市でお菓子教室準備中のやっちです
今日は午後から、リーバルカフェさんのお菓子教室認定講座に
本日はお菓子の実習ではなくて
教室運営についての講座でした。
どんな教室にしたいか
生徒さんが楽しんでくれる教室を作る。
そのために何をしなければならないか
いろんなお話を聞けて
これからやらなければいけないことが
具体的になってきました。
と同時に
リーバルカフェさんに通い始めて何年も経つけれど
初めて教室に申し込んだ日のことを思い出しました。
お菓子教室に行きたいけれど
どんな教室なんだろう？
個人の方がやっている教室にあまり
行ったことがなかったので
不安もあったり
そして、
思い切って申し込んで初めてのレッスンの日。
先生もとても感じが良く
少人数で気兼ねもなくて
何より
難しい技術を必要とせずどこでも手に入る材料で
家でもすぐに作れるレシピ。
だけど、どこにでもあるレシピの味と
なんだか違う。
優しい味で、とっても美味しい
そんな素敵な教室でした。
今までは自分で作って満足するだけでしたが
周りの方に差し入れしたりして
食べてもらって
すごく喜んでもらううちに
自分の中で、
私自身もお菓子作りの
楽しさを伝えられたらなぁ
と思うようになりました。
お菓子大好きだけど、今までお菓子作りをしたことがない人
気軽に手作りのお菓子をお子さんに作りたい方
あ、自分のおやつでもいいですね
など、
私が手作りのお菓子なんて出来るわけなーい
なんて思っている方にぜひ
そんなことないてすよ～
と伝えたい。
日々の生活の中で、ワクワクできる
ちょっとした時間を提供できればと思っています。
まだ準備中ですが
開催に向けて前進中です
今日も暑い一日でした。
家でホッと一息、お抹茶で一服しました～
