こんにちは♪アントエッセンスのＫｅｉｋｏです。
春夏秋冬と年間を通して開催して参りました
お手軽♪薬膳料理教室
いよいよラストの冬薬膳がスタートしました
冬に衰えがちな「腎」の働きを補う食材を中心に
メニューを考えました♪
中医学で、冬の五色（カラー）は黒!!
黒米や黒きくらげ、黒ゴマに黒豆など・・・
黒い食材をたっぷりと使ったメニューです
こちらはレンコン入り鶏だんごの薬膳鍋
↓
皆さんも是非♪
食卓に黒い食材を取り入れてみて下さい(#^.^#)
