こんにちは！アンサー俱楽部 倉地宏和です。
今回は熊本エリア後半です。
(熊本町内からの足立山)
私は北九州の戻ってきて、
この「熊本」の地名に何か
意味があるのでは！
と思っていました。
私の予想は・・・・
小倉城2代目藩主、細川忠利が
人事異動で熊本城初代藩主へ
転勤になりました。
送別の意味でこの地の住民が
熊本と呼んだのかな・・・・でした。
「おもしろ地名北九州辞典」の本
に北九州中央図書館で出会って、
いろんな情報が入ってきます。
「熊本」のこともありました。
1600年に細川忠興が小倉城築城に
とりかかりました。この時
諸職人不足で各地から呼び寄せました。
肥後熊本から呼び寄せた瓦職人が
この地に窯を開いたからだそうです。
なので小倉北区熊本は
北九州市に次いで九州第三の都市、
肥後熊本と縁があったのです。
驚きでした。
よく移住者が多いと、ご当地文化が
一緒についてくることがありますが、
あまり熊本文化は伝わってないような
気がします。
熊本の伝統文化である
朝鮮飴、辛子蓮根。
小倉では聞きません。
辛子蓮根に驚きな情報がありました。
小倉から転勤で、熊本入りした
細川忠利、実は体が弱く
当時小倉藩領の耶馬渓の和尚が
忠利を見舞った際に、
造血作用がある蓮根を
食べるように勧めました。
なかなか食べてくれないので
世話人が蓮根の穴に
辛子入り麦みそを詰めて調理して
食べさせたそうです。
蓮根の輪切りの形が
細川家の家紋と似ている
ことから、当時は門外不出の
料理と言われた説もあるそうです。
辛子蓮根には小倉の魂が
詰まっていると思うのは
私だけでしょうか・・・
今回紹介する物件
（↑詳しくはここをクリック）
（最初の足立山の風景は
ここからの眺望です。）
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（リフォームされてます！）
最後に近くの気になるお店を発見。
小倉帝鉄
（気合を感じる看板です。）
物件から徒歩4分。
神岳（かんたけ）になります。
こってりの、ザ・豚骨。
久留米系ラーメンです。
いつも多くのお客様で
賑わってます。
店名からしてご主人は
さぞかし競馬がお好きだろう、
お尋ねしたところ、
店名は流れで付けたそうです。
私は大きな間違いをしてました。
馬のひづめ、で競馬を連想してました。
馬のひづめ、てい鉄は「蹄鉄」と書きます。
店名は「小倉帝鉄」です。
大変失礼いたしました。
この地の開業は2017年
2012年に戸畑で開業。
当時から「小倉帝鉄」の屋号でした。
店内の椅子。学校の椅子そっくり！
先程迄満席で賑わってました。
（メニューも豊富）
（ラーメンと焼き飯セット850円）
焼きめしは卵たっぷり具沢山。
初めの一口が本当に美味しい。
小倉帝鉄
小倉北区神岳2-11-21
神岳第一ハイツ1階
駐車場有。
熊本ラーメンの起源は
久留米と言われてます。
やはり食文化は
回っているのでしょうか
（参考文献
「おもしろ地名 北九州辞典」
瀬川負太郎著 文理閣
1997年 P77）
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