正しい。

設問に挙げる事項については、寄宿舎に寄宿する労働者の過半数を代表する者の同意を得なければなりません。

寄宿舎規則記載事項

同意

起床、就寝、外出及び外泊に関する事項

行事に関する事項

食事に関する事項

安全及び衛生に関する事項

建設物及び設備の管理に関する事項

不要