どうやれば儲かるのかわからない
今から何をやればいいのかわからない
ほとんどのお店は集客にを集めようと
本を読んだりセミナーに参加したりと
まずは勉強してやり方を覚えて
行動を起こしているのが普通ですよね！
ですが、実際に行動に起こしている人がどれぐらいいるのかというと
素晴らしくゼロに近いのです
なぜなら、、、そこまで手が回らないから・・・
一人もしくは少数で運営をしているお店がほとんどです
１日の運営でクタクタになってそれ以外の仕事ができないのが現状
とりあえず、今日もお客さんが来てくれてそれなりに
売上を確保できたからOKと現状についつい流されてしまう
その繰り返しはいったいいつまで出来るのでしょうか？
日々何も変わらず、売上が減っていく状況にならないために
私は「飲食店で儲けるためのルールブック」を作成しました
上下巻