お歳暮でいただいたハム
お正月に開封して余ったりしますよね
今日はプリンのお話じゃないけど
食べ物見つめる
食いしん坊プリン写真
入れときます🤣
下北沢にStockMartが出来たから
コストコの無添加で
大量に入ったハムやベーコンをよく
買ってます
でも腐らせてしまったりしたので😱
それ以来
こんな保存法に👆️😉
クッキングシートを
ハムの大きさに切り✂️
ハムを乗せて
またクッキングシートを
クッキングシート➡️ハム➡️クッキングシートと
重ねていきます
乾燥しないように
ラップでくるんで✨
フリーザーバッグに🧊
同じ方法で
スライスチーズも
重ねて…
ラップでくるんで
フリーザーバッグに🧊
ちょっとしたひと手間だけで
この方法にしてから
ペロンと簡単に剥がれるし
日持ちもする✨
その名も
ミルフィーユ大作戦❗
そういえば…
お正月に余った柚子を使って
柚子って使い道がだいたい決まってるけど
人参と余ったハムを炒めて
ナンプラーとお砂糖ちょいに
柚子をきゅっと絞ったら
タイ風の副菜が完成🇹🇭🍋
ナンプラーとレモンや柚子は🍋
すごく相性がいいの✨
試してみてね😉