チリソースと香菜deエスニック冷やし中華

ぐんも〜！٩( 'ω' )و



今日のanCafe gohanは、
『前回の記事』で、ちょこっとご紹介したこの方〜🌿

チリソースと香菜de
エスニック冷やし中華
つくれぽお待ちしております♡*



市販のタレにチリソースを混ぜるだけで、いつもの冷やし中華が簡単にエスニックに大変身‼️



パクチーをモリモリ乗せれば
栄養満点！最高です🌿！




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材料 （2人分）


・冷やし中華の麺　2人前

●冷やし中華のタレ　1人前
●チリソース冷やし中華のタレ　1人前分


・舞茸　1パック
・きゅうり(千切り)1/2本
・錦糸卵　卵２個分
・ジューシーすぎる！低温調理de簡単鶏ハム（ID:3739397）

・パクチー　好きなだけ
・三つ葉（パクチーが苦手は人用）好きなだけ
・レモンスライス　2枚
・糸唐辛子　お好みで


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①舞茸1パックは軽く塩胡椒をして炒めておきます。

②錦糸卵ときゅうりの千切りはなるべく細めに◎



具材はオススメのものを紹介しましたが、基本的にお好きなもので大丈夫です

③はい！

買ったままの冷やし中華！笑

タレは１人前だけ使います。

チリソースはこちら。

④タレと同量を入れ、よ〜く混ぜれば、もうエスニックなタレの完成！

⑤あとは全部盛り付けて、タレをまわしかけ、最後にパクチーと糸唐辛子、レモンを乗せれば完成〜‼️

チリソースと香菜de
エスニック冷やし中華
つくれぽお待ちしております♡*

今年の夏大好きになったパクチーもモリモリ！（去年まで大嫌いでした笑）




パクチーには🌿


普段生活しているだけで体のなかに貯めこんでいる水銀や鉛などの重金属をデトックスする作用や、


体内に活性酸素が増えるの抑えてくれる老化防止効果がたくさん詰まってるんですよー！




老若男女問わず

ワシワシ食べよー🌿

『ジューシーすぎる！低温調理de簡単鶏ハム』でしっかりタンパク質もとって、夏バテも秋バテもさよなら〜！

普通の冷やし中華も好きだけど、野菜もたっぷり食べられるって意味でも、今年は断然こっちの方が好物に♡

Tommyはパクチーが食べられない代わりに、ジャパニーズハーブの三つ葉を盛りっと乗せて、鳥ハムも大盛りに

Tommyはここ数ヶ月毎日愚痴を言わない日がないくらいイラポコな日々。



顔もヘトヘト〜顔で帰ってきてるので、これで少しでも元気になってくれると良いな〜。と願いも込めて🙏💫

お魚ハンバーグは、先日釣りに行った時に釣れた小さなイサキさんの身を、綺麗にフォークでほぐして〜

長ネギと、前日サラダで使って残ってた千切り野菜たちを、味噌、みりん、酒、醤油、黒胡椒でよく叩いて練って焼いたもの。

美味しそうに食べてるTommyに「あのお魚さんだよ！」というとびっくりしてた。笑



「命をありがとう〜✨」だって笑

ごちそうさまでしたⓛⓞⓥⓔ♡





先週から珍しくTHE・風邪をひいたのもそうだし、その前に人生初シュノーケリングをして人生観が変わったりしたので、気づいたらこの数週間の記憶がありません。笑




プチショック状態なのか、


「あれ？おいら今まで何して生活してたっけ？」ってなってる笑

宇宙人に拉致られて、
頭ブンブン振り回されて、真っ白になって帰ってきた気分。笑





ブログも更新が飛び飛びになっちゃってたし、これからは続々と更新できるように頑張ります。…ます。←おい。





…突然ですが！←本当に突然だな。

今日はラジオ番組にゲストとしてお呼ばれしているので、お昼から収録に行ってきます




ラジオ初体験なので
とっても楽しみ！

今日は「収録」なので、
放送日が決まったらまたこちらや他SNSでもご報告しますね◎




さ〜て💡



午前中は録画した最遊記RELOAD BLAST見ながら仕事しませう٩( 'ω' )و

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