今日の天気は
あんまり元気じゃないね〜
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昨夜は友人からは漁船(船舶も船も持ってる)が風で出せなくて残念そうなLINEが来ました🚢笑
雨だと腕の調子が良くなくて身体中が重くなるので、とっても元気がなくなりまする。
でも今日は7時に起きて
活発に動いてます🎵
ラッキー
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本日のanCafe gohanは、
一度食べたら手が止まらなくなること間違い無しな、罪作りなこの方~👇🏻❤️
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名古屋風♡手羽中の甘辛唐揚げ
つくれぽお待ちしております♡*
旨すぎ注意報発令~🤣
このクセになる味は
みんなやみつき間違いなし‼️
おかずには勿論、
おつまみにもピッタリです◎
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材料 (手羽中(約15本分))
・手羽中 15本(約300g)
・片栗粉 適量
・オリーブオイル 大さじ2
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ1
●はちみつ(砂糖)小さじ2
●生姜(チューブ)2cm
・テーブル胡椒 お好み量
・白ごま お好み量
・山椒 お好み量
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①まずは手羽先に片栗粉をまとわせます。
洗い物が面倒なので、パックの中ですませちゃいましょ♬
②●は全部よく混ぜておきます。
③フライパンにオリーブオイルを熱し①の手羽先を入れ、カラっと揚げ焼きにします。
④しっかりと肉に火が通ったら、②で混ぜておいた●を全て入れ、よく炒め和え、火を止めます。
⑤火を止めたら、白ごま・山椒・テーブル胡椒をお好きな分量でパパパっとかけ、よく和えたら完成~!
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名古屋風♡手羽中の甘辛唐揚げ
つくれぽお待ちしております♡*
我が家は濃いめが好きなので、
全部多めでスパイシーに◎
カリっとジュワっとジューシーなお肉に甘辛スパイスがたまらないっ!
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ポイントは山椒
これがクセになる隠し味なんだ
![デレデレ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/047.png)
鶏肉も大好きになったTommy(本当に好き嫌い大王なの笑)もヒョイヒョイっとついついもう一本◎
「これまた作ってね!
![ウシシ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/058.png)
気に入ってくれて良かったです◎
クックパッドにも嬉しいコメントがたくさん届いているよ
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お魚大好きなanrilelaは、手羽先ではなくこのマグロの腹身!
筋が多い部分だから
500円で売ってたんだ
![札束](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/335.png)
筋が多くたって、
おいらにとってはこれ以上ないくらいのご馳走です~🤤❤️
Tommyもanrilelaも大好きな明太マヨ大葉の出汁巻きと、生サラダ、お味噌汁は消化にいい大根のお味噌汁にしました。
今度はこの手羽中を食べながらノンアルコールビールをプシュリ~したいな~
![ニヤリ](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/012.png)
![生ビール](https://stat100.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char3/212.png)
ごちそうさまでしたⓛⓞⓥⓔ♡