おはようございます
12月8日(金)今年も残すところ24日・・・めっちゃ寒いっ
最近オープンしたばかりの
麺場 田所商店さん
先日21時過ぎに行ったらもう終わってて
2度目のトライで入店成功о(ж>▽<)y ☆
9時45分オーダーストップのようです。
当たり前だけど、先日は消えてた味噌樽の照明が点いてる
味噌ラーメン専門店の大きな文字が目を引きます
店内の彼方此方に味噌樽が飾ってあります。
暖簾をくぐると右手はカウンター席、左手はテーブル席
奥は掘りごたつ式の座敷になってます。
店内は満席で名前を書いて待ちました。
二人なのに空いた席は6人かけのお座敷でした(;´▽`A``
味噌ラーメン専門店ですから・・・
ラーメンのメニューは当然味噌ラーメンのみ!
濃口の北海道味噌
やや濃口の信州味噌
甘口の九州味噌
ビールは倉出し味噌ドラフト
味噌味はしないと思います
の摘まみに
から揚げは北海道味噌仕立ての『味噌から揚げ』
「餃子」は信州味噌仕立てでした。
ラーメンには女性に優しいヘアゴム、紙エプロン
薄めるスープも用意して貰えるそうです
こちらは『北海道味噌ラーメン』
ミンチ肉にポテトフライが北海道っぽいですね
こちらはやや濃口の『信州味噌ラーメン』
コーンをトッピング
山菜のトッピングが信州っぽいでしょ
味噌ラーメンの麺はやっぱり太縮れ麺ですよね。
穴あきレンゲで一粒残らず完食~
北海道味噌と信州味噌の食べ比べ
あんさんはやや濃い目の信州味噌が好みかもです。
次回はちょっと甘めの九州味噌ラーメンと
めっちゃ気になる味噌炒飯を食べてみよ~