辛口肉ソバ ひるドラ「辛口肉ソバ 味噌」
JUNK STORY M.I Label前の自販機にて販売されている、お持ち帰り冷凍食品の「辛口肉ソバ 味噌」を頂きました♪
JUNK STORY M.I Labelは井川店長がタイミングを見てお店をOPENし限定ラーメンを販売されておられます。製麺工場も併設されていて、お店の正面横に自販機にてお持ち帰りの冷凍食品の販売が行われています。
自販機には、「ジャンクストーリー」さん、「辛口肉ソバ ひるドラ」さんのお店で頂けるラーメンや「景勝軒 高崎総本店(群馬県) 」さんのラーメンなど販売されています♪
1月末に以下の2商品を購入しました。
・ジャンクストーリー「地鶏とハマグリ 塩のキラメキ」
・辛口肉ソバ ひるドラ「辛口肉ソバ 味噌」
「地鶏とハマグリ 塩のキラメキ」は先に先週お家で頂きました♪鶏の優しいお出汁に貝出汁の爽やかな味わい。貝出汁はキレがあり上品、麺とチャーシューも最高！お店の味わいでむちゃ美味しかったです！
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この日は購入した、もう一品の
・辛口肉ソバ ひるドラ「辛口肉ソバ 味噌」
を頂きます。何度かお店で頂いているラーメン！ひるドラさんのラーメンをお家で持ち帰って頂けるのはとても嬉しいです♪早速頂いてみたいと思います。
自販機には以下の容器に入っていて、中身は冷凍されています。
冷凍のスープ、麺、粉末唐辛子パウダー、作成の手順がついています。スープには大きめのチャーシューが入っていました。スープが入っている容器は本格的、麺は太めの麺でモチっとしてそうで出来上がりが楽しみ♪たっぷりの粉末の唐辛子がお店の雰囲気、気分が高まります♪
手順書もとても分かりやすく、スープにはチャーシューも一緒に入っていて、温めるだけで美味しいラーメンを頂く事が出来ます。
沸騰したお湯にスープを10分ほど湯煎し、別のお鍋で麺を約3分半～4分茹でた後、麺とスープを合わせて具材トッピングし完成です。今回トッピングは付属のチャーシュー以外にメンマ、焼き野菜（ニラ、ニンジン、もやし）を追加しました。一緒に白ご飯も用意します。
頂くラーメンはこちら、じゃーん
おお！むちゃ美味しそう！
豚骨と味噌の風味豊かな香り！濃厚でコクと旨味ある香りに気持ちが高ぶります♪
トッピングにはスープに入っていたチャーシュー、メンマ、焼き野菜（ニラ、ニンジン、もやし）♪チャーシューは肉厚があり大きめ！粉末唐辛子パウダーがお店の雰囲気、色合いもよくビジュアルも素敵！
おお！スープむちゃ美味しい！
スープは豚骨の旨味詰まった濃厚味噌スープ！スープは濃厚で豚骨の旨味あるお出汁に味噌の香ばしい味わい。濃厚でとろみがあり、辣油やスパイスの辛味の中にフルーツの爽やかな味わい、辛みの中に優しい味わいが広がります。トッピングしたお野菜の風味もスープにマッチ、スパイシーでマイルドな味噌スープを頂けます♪お店の味わいでむちゃ美味しい！
おお！麺もむちゃ美味しい！
麺は自家製の中太ストレート麺。ツルっとしていてモチモチした食感、香ばしく風味豊か、濃厚なスープとの絡みもよく、麺のコシと歯ごたえが素晴らしい。麺をすするとスープの旨味が広がります♪
チャーシュー！むちゃ美味しい！
チャーシューは大ぶりの豚バラチャーシューがトッピング。柔らかく口の中で広がる旨味、適度な脂がまろやかで風味豊かな味わい、肉厚もあり食感もよく、お肉の味わいもむちゃ美味しい！
トッピングむちゃ美味しい！
トッピングのメンマはコリコリした食感、焼き野菜はシャキシャキとした食感で香ばしい香り。ニラは香りよくスープとも抜群にマッチ！もやしやニンジンもお野菜の甘みがよく出ていて、スープに浸して美味しく頂きました♪
粉末唐辛子パウダーを少しずつ混ぜ合わせて頂きます。
キター！！
辛さがアップ！ガツンとした辛味がアクセントになり、味に深みが出て旨味が増します♪いい感じに辛味アップ！
辛味が増したスープで麺を頂きます。スープにとの絡みも素晴らしく、ジャンキーな味わいを楽しみながら頂きました♪
スープが美味しかったので、この日もスープと白ご飯と一緒に頂きます。トッピングを白ご飯の上に載せて、レンジで少し温めて頂きます。〆は美味しいスープに雑炊風に！
おお！むちゃ美味しい～！
美味しいラーメンのスープと〆の雑炊に大満足！旨辛のスープとライスの相性は抜群、むちゃ美味しかった！
甘辛の旨味ある味噌ラーメンはお店の味わい、とても美味しく大満足♪この日も素敵なラーメンに出会えました♪ひるドラさんは新大阪に移転されるようで、新しいお店が出来た暁には是非食べに伺いたいと思います♪自販機のラーメンまた近くに行った際、買いに伺いたいと思います♪
美味しいものを求める旅は続く・・・ ブイ
※すいません、コメントは閉じさせていただきました。
※土日祝のみ夜営業もあり
17:30-19:30(20:00完全閉店）
※営業時間・定休日が記載と異なる場合がございます。