手作り♪

きのうも今日もイイお天気で清々しく過ごせました




マミーがお友達と作ったロールケーキ食べました




見た目は手作り感たっぷりだけど、味は極上デスふんわりしっとり、甘さが優しく口の中に広が る感じ




アンはメープルパンを焼いてみました



ちょっと失敗イーストの発酵が足りなかったのか、予定より小さめのパンになってしまいましたぁ



でも奥深いメープルの香りがリッチな気分にさせてくれます芳ばしくて味には満足です




さてさて、シリコン製のキッチンツールが大好きなアンですが、最近はあちこちでシリコン製品が買えるようになって嬉しい限り




ついつい新しくパウンド型を買ってしまいました




最初に焼いてみたのがケーク・サレです




以前から目黒にあるケーク・サレの専門店に行ってみたくているのだけれど、未だ叶わずにいるので、自分で焼いちゃいました




ケーク・サレとは…簡単に言うとフランス生まれのお惣菜ケーキです甘くない食事系のケーキとも言えるでしょうか？？




出来上がりはこんな感じです今回はウインナー・玉ねぎ・しめじ・パプリカ・チーズ・パセリを入れてみました




簡単で美味しく出来たので満足ぅなかなか好評でした




今度はスモークサーモンを入れて焼こうかなぁ～？？




やっぱ、手作りの味って素朴でイイよね～

超～寒いんですけど？

仕事が終わって、さて帰ろう──と思ったら‥‥車の窓が凍ってるんですけどぉ




イヤー





テレビの天気予報では、コレが例年並みだと言う…。




そうだっけ寒すぎぢゃない











寒い寒い寒いっうさむさむさむぅ‥‥‥




あ゛っウチの可愛いミカンちゃんたちが霜げてしまうのでは




(注:カワイイけれど、超～すっぱくて甘い濃い味ミカンである)




あとで様子を見にいかねば…





そうだ…寒さに弱い花の植え替えも早くしなくちゃ





このところ寒さがゆるんでいたせいか、すっかり寒さ対策が後手にまわってしまった…反省





まずは、冷え込みが厳しいという明日の朝のために、自分が着ていく服を用意しておくとしよう

最近なに食べたぁ～？

また食べ物かと思ってる方もいるカモしれませんが‥‥また食べ物デス




今回もザックバランに行きますよぉ



コレな～んだ





正解は、マミーの作った“蕎麦すいとん豚汁”なかなかイケます





これは、Ｍちゃんの旦那さまが釣ったニジマス(超デカイ)をいただいたので、焼いて味噌野菜炒めをかけたもの美味しかったよ～





焼きそば好きぢゃない…とか言いつつ、目の前にあると食べちゃうよね～しかも美味し卵がハート型で半熟だったから、なおさら惹かれて食べちゃった




マミーたちが作ったジャンボたこ焼き




そして出店の関西風たこ焼きどちらも美味しかったょ




そうそう、回転寿司率の高いアンですが、同じくらいの頻度で行ってしまうのがサイゼリヤ




何故かと言えば、コーンクリームスープが飲みたいから




そして必ず注文するのが、辛味チキンとポップコーンシュリンプ





高いお店はなかなか行けないしぃ、更に高いうえにハズレだったりするとガッカリ倍増なので、迷ったらサイゼリヤで安くて美味しいものを食べる…というのが目下のところ習慣





ムール貝も食べましたぁ




とか何とか言いながら、回転寿司もしっかり(やっぱり)行ってマス





はま寿司の松茸茶碗蒸しっていうか、普通の茶碗蒸しのが美味しかったよー(どっちも食べたんカイ…)





食後には濃厚プリンいやぁ～濃厚です…が、甘過ぎﾃﾞｽ(甘党のアンが言うんだから間違いない)





そしてロールケーキ◎…残念なことに、ふんわりホイップ─のはずだったのに、凍ってました




さて、気を取り直して次行きます。。。




アンが作った雑穀パンケーキアーモンド雑穀ともちあわパフが入って、とっても香ばしい…でも超モサモサ苦しいぜよ




しかもたっぷりかけてしまったラズベリーソース…やはり苦手でした途中からメープルに切り替え～





ネェちゃんが買ってきてくれたスイートポテトウチもサツマイモがたくさん採れたので、今度は手作りしよっと





もちモチ食感シフォンケーキ(カスタードホイップ)と、同シリーズのケーキワッフル(ストロベリー＆キャラメル)





それにしても最近、またしてもキャラメルものにハマってしまってまして





キャラメルムースチョコ





雪見だいふくのとろけるキャラメル…もはや“雪見”ぢゃないのでは…みたいな。





金のソフトクリームパフェキャラメルブリュレ仕立て




いやぁ～一日でキャラメル系のものを３つ食べたら、次の日大人のニキビがあちこちに発生し、ビビりました恥ずかしいし痛いし、マイったわん





とか何とか言いながら、このカラメルプリンムースケーキを金のソフトと同時に食べてしまった…なんてことは‥‥ココだけの話ということで




他にもまだまだ食べてマス





那須のお土産、御用邸チーズケーキたまに食べると、素朴な味が美味しいのねん





カフェデンマルク系列のデニッシュバーで買ったデニッシュバー３種類




カリカリシュガーと黒糖とたっぷりマカダミアどれも美味しい





チョコ＆チョコのデニッシュボールも






Ｈちゃんにお土産に貰ったTDSのチョコマシュマロイチゴとチョコと２種類あって美味しかったのだ●●




最後に飲み物行きます





アンはよくミルクティーを飲んでます。たまにはリッチに午後ティーのラテ(…スーパーで安く売ってるけどね)





なっちゃんの洋なしコンポートｸﾘｰﾐｰ仕立てまったり系デス





最近のオススメ
生姜コラーゲンスープ



生姜とコンソメの味が、最初は摩訶不思議な味に思えるケド、慣れるとハマるんだなコレがお肌にもイイし、体も温まってこれからの季節に丁度いいよね～



さて皆様、これからどんどん寒くなり乾燥する季節となります。風邪などひかぬように気をつけて元気にまいりましょう☆