きのうも今日もイイお天気で清々しく過ごせました
マミーがお友達と作ったロールケーキ食べました
見た目は手作り感たっぷり
だけど、味は極上デス
ふんわりしっとり、甘さが優しく口の中に広が る感じ
アンはメープルパンを焼いてみました
ちょっと失敗
イーストの発酵が足りなかったのか、予定より小さめのパンになってしまいましたぁ
でも奥深いメープルの香りがリッチな気分にさせてくれます
芳ばしくて味には満足ですさてさて、シリコン製のキッチンツールが大好きなアンですが、最近はあちこちでシリコン製品が買えるようになって嬉しい限り
ついつい新しくパウンド型を買ってしまいました
最初に焼いてみたのがケーク・サレです
以前から目黒にあるケーク・サレの専門店に行ってみたくているのだけれど、未だ叶わずにいるので、自分で焼いちゃいました
ケーク・サレとは…簡単に言うとフランス生まれのお惣菜ケーキです
甘くない食事系のケーキとも言えるでしょうか？？
出来上がりはこんな感じです
今回はウインナー・玉ねぎ・しめじ・パプリカ・チーズ・パセリを入れてみました簡単で美味しく出来たので満足ぅ
なかなか好評でした
今度はスモークサーモンを入れて焼こうかなぁ～
？？やっぱ、手作りの味って素朴でイイよね～