ただ今絶賛
【株式会社えがお】さんの
≪厳選穀豊≫を堪能中でございます。
雑穀ご飯って、しっかり噛むから
満腹感得られやすい！
ダイエットの味方！
ってことで、ダイエットの敵とされる
丼物を、しっかり噛んで頂いちゃおうと
企てました
その名も≪厳選穀豊≫の雑穀ご飯de牛丼！（そのまんまやっ）
以前も確か牛丼を記事にした気がします。
うん。した。
その牛丼をちょっとだけ夏風にアレンジ。
うん。単に酢を入れただけ（
でも、ゴボウを入れているので
しっかり噛んで、しっかり満腹。
少量のご飯でも丼食べたー！って
気になれる牛丼になったかなー？
色合いが寂しいので、おかずのパプリカを拝借。
しかも雑穀ご飯が見えないという・・・。
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≪厳選穀豊≫の雑穀ご飯de牛丼（3人分）
米 2合
≪厳選穀豊≫ 1袋
いつもの水加減＋30cc
牛薄切り 200ｇ
ごぼう 1/2本～1本
たまねぎ 中1個
*水 150ｃｃ
*酢 大さじ1
*料理酒 大さじ2
*砂糖 大さじ3
*醤油 大さじ3
お好みで 刻み葱、七味
1. お米をといで、≪厳選穀豊≫とあわせて浸水し、いつも通り炊く。
2. ゴボウを洗い、5mmほどの厚さで斜め切りする。（あく抜きはどっちでも）玉ねぎはくし切りにする。
3. 活力なべにゴボウと*を入れ、点火、沸騰後、玉ねぎを入れて蓋をする。高圧0分で消火。圧が抜けたら、蓋を開けて牛肉を入れ、弱火で火を通す。
4. ≪厳選穀豊≫の雑穀ご飯をよそって、上から3. を適量盛ったらできあがり。お好みで刻み葱や七味をかける。
酸っぱさはありませんが、
酢の旨みがほのかに感じられて
さっぱりうま～でした♪
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で、で！翌日、
またまた微妙に残った雑穀ご飯と
牛丼の具で、チャーハンに。
どうしていつも微妙に残るのかしら・・・。
まぁ、レンチンで温めた雑穀ご飯に、粗く刻んだ牛丼の具（汁けを軽くきる）を追加。さらに、粗く刻んだ漬物も投入（再びきゅうりの糠漬け！）オイスターソースと醤油を各大さじ1/2追加。
色合いが地味なので、やはりパプリカ入り野菜炒めを彩に借りてきました！
元々の牛丼の味があるので、
ほんのり甘くて、子供にも好評でした
あとは・・・、雑穀スープなんかも
家で手軽に作れるといいなぁと思って
思案中。手羽先とかあいそう
普段の食事に少し追加で
栄養バランスばっちりなご飯がいただける
【株式会社えがお】さんの≪厳選穀豊≫。
豆の風味がとってもよくて食べやすいので、
私みたいに"断然白米派！"な方にも
お試しいただきたい一品です。
株式会社えがお モニプラファンサイトファンサイト参加中
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