未明には雪って…ほんと？
こんばんは
埼玉坂戸市アーユルヴェーダとヘナのサロン
vihara ヴィハーラ
tamaさんです
わたしの大好きなスパイス❤️
アーユルヴェーダやスパイス料理を
学びはじめるとき
イチバンはじめに強烈な
感動を与えてくれたハーブがあります🌿
それを みんなに知って欲しくて。
今の活動に至るのです^ ^
昨日２月１６日日曜日は
埼玉県小川町 武蔵ワイナリーさんで
プチマルシェに出店させていただきました
雨降り＆曇天＆いきなり急降下な寒さ
屋外でアッタカドリンクを。
お一人づつ注文を受けて
スパイスを水から煮出して
グツグツ、スパイシー湯気たてて
オーガニック豆乳とターメリックを
加えて 濾して 甘み有無を考慮して
シナモンスティック添えて出来上がり！
まずは一口味見していただき
お好みや症状にあうスパイスをお勧め
分量や組み合わせもご説明
ヒハツ、ヒハツモドキと
ジンジャー、ブラックペッパーを
いっぱい勧めましたね〜
わたしは15年前
激辛好きが昂じて
韓国食お一人巡り旅
にハマったのですが
次にタイ食にはまり
やがてスパイス食インド
へとたどり着きました。
そんな私が
最初に衝撃を受けたスパイスは…
土臭くて苦い味
そして抗炎症 抗菌
お酒好きに優しく
お肌の艶、若々しさに良し
食べてよし 塗ってびっくり‼️
そう
ターメリック うこんです
当時は生活のなかでオールインワン！とか
なんでもコレ一本！にハマってまして。
不精からです…
やがて重曹生活や
湯シャンなどに突入するのですが
ターメリック一つで
薬用うがいができたり
火傷や切り傷にバッチリ、台所常備したり
汚れたらわざと布巾や服を模様染めしたり
顔や歯に塗って輝きを増したり‼️
我が家の衛生スパイスとして活躍してました
当サロンでは
フェイシャルはウコンクリームを使用
真っ黄ッキ
になる心配は無用ですので^ ^ご安心を
マルマポイントを優しくなでるように
塗布していきますヨー
翌日の化粧ノリや肌艶が
なかなかの評判です。
じつはここ3年ほど
私自身は肌断食をしてまして
化粧水とか一切使ってなかった、のですが
ここのところ
明け方まで事務作業したり
イベント準備したりしていたら
季節の乾燥と年齢的なこともあって
かなりボロボロに…
なので久々に今日
ターメリッククリームをつけたら
あら！修復が早いなぁと実感
笑うときに口周りピキッとしない
（わかります？）
さーすが
ターメリック
胡椒、乾燥しょうがをメインに効かせた
ターメリックラテ
興味を持って味わいにきてくださった方
スパイス好きな方
インドスリランカ にご縁ある方
とにかく暖まりたい方
この時期の花粉症に悩んでる方
荒天にも要領悪い流れにもかかわらず
雨天売上目標を達成して終了出来ました
お陰様です（^人^）
そして
私自身が味見を何回もしていて
イチバンに感じたことは
この季節 どんよりと
ネガティブに滞りやすい感情が
スカッと晴れる感覚がありました
鬱を祓うくすり、鬱金
なるほど、ですよ
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トリートメントサロンを飛び出して
食養をお伝えするイベント屋号は
アーユルナ＊キッチン
といいます
ターメリックラテ
飲んでみたかったけど…残念💦
というあなたへ朗報です^ ^❣️
２月２６日 第4水曜日
" ツキイチ 整いランチカフェ"
北坂戸アロマデザインカフェ アンジー
春を気持ちよく迎える
アーユル的サムゲタン定食
季節のおかず4種と
トリカトゥーつき
1000
デザート
乳をつかわないレアチーズ風
カカオのラドゥ
キャロットハルワ
500
tama's ドリンク
春の鬱々飛ばす 優しいターメリックラテ
350
スリランカ 若返りラナワラ茶
200
是非お味見にいらしてくださいね
カフェアンジーさんのドリンクも
ハーブティーやコーヒーなど選べます
お席の関係で
予約頂きますと大変ありがたいです^ ^
お読みいただきありがとうございました😊