お浸しとは・・・
茹でた野菜を出汁に浸した調理法
が由来![G](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosabellasum/322.gif)
![G](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosabellasum/322.gif)
今まで、
“ほうれん草のおひたし”
には、醤油と鰹節をぶっかけるのみで
あく抜きで湯がいたほうれん草でも
独特の風味が苦手だった![ひよざえもん がーん](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyozaemon/1072.gif)
![ひよざえもん がーん](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyozaemon/1072.gif)
(なんなら小松菜で代用
)
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
だが、たまたま観ていた番組で
湯がいたほうれん草に
醤油をチョロっと垂らし、
ソレをギュッと絞って
その後、出汁に浸した
いわゆる、名の由来通りの
“ほうれん草のおひたし”が紹介され
それからは大好きになった![ぽけ~](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/32367.gif)
![ぽけ~](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/nandm0404/32367.gif)
なぜか、独特の風味をかんじない![G](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosabellasum/322.gif)
![G](https://emoji.ameba.jp/img/user/ro/rosabellasum/322.gif)
そしてある日の
ひやひやの駐車
うまっ![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
![えっ2](https://emoji.ameba.jp/img/user/jo/jolie-feuille/3627764.gif)
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
(自分褒め
)
![顔に縦線2](https://emoji.ameba.jp/img/user/oa/oakhill/21335.gif)
(ミラーをたたまないと動けず
)
![涙](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hime-kirarin/686.gif)
これだけ気を張った運転は
久しぶり![ががん](https://emoji.ameba.jp/img/user/po/posiiku/14885.gif)
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
![ががん](https://emoji.ameba.jp/img/user/po/posiiku/14885.gif)
![汗](https://emoji.ameba.jp/img/user/so/soukou/6087.gif)
(1キロは痩せたな
(笑))
![ひよざえもん](https://emoji.ameba.jp/img/user/hi/hiyozaemon/1052.gif)