福岡☆フルーツ酵素本格フランス菓子教室
〜アニヴェルセルサロン〜
主宰 そがべよしこです。
いつもご訪問下さりありがとうございます。
（アニヴェルセルよしこストーリー全5編)
【手土産にピッタリ⁉️焼き菓子作り✨
大好評😋シュークリームのレッスンでした❣️】
先日、中級コースのレッスンでした。
基礎コースが終わった後は
更に中級コースで
ケーキ作りの楽しさ、
奥深さ
を体感して頂けます。
皆さん
基礎コースが終わった後は、
中級コースに進まれる事を
楽しみにされていて
今回、
中級コースに進まれて
すごく喜んで下さっていました。
中級コースは、、、
基礎コースで
最短でケーキ作りのスキルを
身につけて頂いた後、
そのスキルを活かしたメニュー構成に
なっています。
中級コースの最初のレッスンは
レモンケーキから始まるのですが、
口当たりよく仕上げる為のポイントや
キレイに仕上げる為のポイントを
しっかりレクチャーさせて
頂きました。
レモンケーキは、
焼き菓子の部類で、ちょっとした
手土産にもピッタリです✨
型もかわいいですしね😊💓
生徒様は早速、
来月、手土産に持って行きますね〜と
張り切っていらっしゃいましたよ✨
そして、もう1品仕上げた
シュークリームをお持ち帰りされたら、
ご家族の方に大好評でした！
とのメッセージもありましたよ
シュークリームは2種類に仕上げていたので、
ペロリと2個食べていましたよ〜
との感想も頂きました。
写真は生徒様の作品です。
●レモンケーキ
●シュークリーム
(中級コース1.2)
レモンケーキは口溶けよく、
レモンの甘酸っぱい味が
癖になりそうな1品です。
ピスタチオを飾って、
可愛く仕上がっています✨
シュークリームは、
基本のシュークリームの作り方のポイントを
しっかりお伝えさせて頂きます。
1回に6個出来るので、
ご家族が多い方にピッタリです。
シュークリーム作りをマスターしたら
大きさを調整して、自分流にアレンジする事も
出来ますよ❣️
お菓子作りとの出会いから
未来の色々な選択肢を
増やして頂けたら嬉しいです✨
あなたも、お家時間を楽しみながら、
未来に向かって学んでみませんか？
全5回の基礎コースの終了後は
全7回の中級コースで
ケーキ作りの奥深さを
体感して頂けますよ^ ^
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