きょうは、ダイエットスープの第２弾として
カレー味にしてみました。
まずは、前にブログに書いたように、
ニンニクを炒めて、タマネギもしんなりするまで炒め、
残りの材料を入れてこんな感じ。
ここに水を入れて20分煮てから、シイタケを投入。
そして、今回はカレールウを入れますから、
すぐに唐がらしと桜エビのみじん切りも投入。
よく混ぜ込んで、コショウも入れてから、ルウを投入。
一応スープですので、これくらいかなと。
混ぜて、ちょっと煮込んで完成～
味見したけど、ちょい辛でおいしいスープになってました。
今日は、４日目ですので、メインのおかずと、このスープが私の夕飯です。
風邪が完治してないけど、痩身エステも行って、
ＥＭＳでギュギュッと腹筋を運動させて、
体をあっためてもらって、しこたま発汗してきました。
ジムに行けなかった分を一気に解消できた感じ。
体重も少しずつ落ちてるので、次回体重キープしていたら、
何かご褒美があるようです
エステティシャンの方ともデトックスの話で盛り上がり、
体を冷やさないように、レンジであっためる湯たんぽがいいとか、
小豆の入ったので肩をあっためてるとか、いろいろ教えていただきました。
とにかく、いろいろ続けて頑張ります。