酵素大切さ
少し分かっていただけましたか？
すべてを生にするのは多分無理です。
調理して食べる楽しみは、人間ならでは。
動物は何でも生で食べますからね
そして、茹でたりするとたくさんの量の野菜が取れるという利点もありますので、組み合わせて行きたいものです。
そして生野菜サラダをいっぱい食べましょう。
特に季節の野菜
千切り大根と水菜のサラダ
カブとレモンとカブの葉っぱで甘酢漬け
カブの塩麹もみもみ
キュウリは何しても美味しいな。
アボカド
トマト
パプリカ、ピーマンも切ってサラダに。。
ドレッシングやピクルスにすれば、玉ねぎも食べれますね。
にんじんは、、、、
キャベツは千切りレタスやほうれん草チンゲン菜小松菜なんでも混ぜて。
あ、そこににんじんの超細切りを混ぜれば美味しいです。にんじんだけで塩もみオイル漬けにしておくと食べやすいですよおーーー
ドレッシングを変えたり、くるみをかけたり、春雨を混ぜたり、少しの肉、シーチキン、魚の缶詰も併せると飽きませんよ～
ゴーヤも生で食べれますね。薄切りにして、塩麹もみもみ、
かつお節かけていただきます
ナスは、薄切り塩もみオイル漬け
毎日食べましょう！
そのうち生野菜サラダが無くては居られなくなります。
つるつる美肌クエン酸ピーリング
水100
クエン酸小さじ1
重曹小さじ1弱
グリセリン少々
洗顔後この美容液を優しく顔に塗って水で洗い流します。むきたまご肌完成！