新学期に入って、
子供たちとともに新生活にバッタバタしていたらもうＧＷ．．．
５～７月パンレッスン日程、遅くなっております（スミマセン
）
春レッスンの間は、初めての方やコースレッスンの方、お久しぶりの方、キッズのみなさま。。。
お越しいただいてありがとうございました
まだアップできていなかったレッスン風景です～
こちらはコースレッスン（ＪＨＢＳファミリーコース）です。
パン一種とスイーツを作っていただき、お持ち帰り～
試食用パンは講師がご用意しています。
スイーツの試食もございます。
ファミリーコース１～３冊を終了されると本校より『修了証』が、
ご希望により講師テストを受験し合格されると、『講師認定証』が発行されます。
こちらもコースレッスン（ＪＨＢＳの旧コース上級レッスン）です。
こちらのコースはパン２種お持ち帰りです。
スイーツのお持ち帰りはなくて、ご試食のみになります。
せっかくイングリッシュマフィンを焼いたのだから、
ポーチドエッグとオランデーヌソースも作っていただき、エッグベネディクトで試食タイム～
（あまりに美味しそうで、私も一緒にいただいちゃいました
）
こちらの生徒様は毎月順調に進まれております～
『品川』土産のハニーテディ、ご馳走様でした
こちらは手ごねレッスン〈２か月おきにメニューが変わります〉の、
“過去メニューからのリクエスト”レッスンでした
お一人は初めての方で、ナント京都からお越しくださいました
モツァレラチーズがトロっと溶け出る、イタリアン風の『ばじるトマトチーズパン』。
昨年のレッスン時より、試作改良したレシピでレッスン致しました
テーブルセッティングとティーレッスン、試食時のサラダ・そら豆のスープ・スイーツ・
おススメティーは、手ごねレッスンのみにつきます
お茶のエキスパートと、お話がとっても上手な生徒さま。
お初顔合わせでしたのに笑いと話題に絶えないレッスンでした～
私は口数が多い方でないのですが(←パン作りのうんちくは止まりませんが＾＾；)
(更にレッスン中は、段取りで頭がいっぱいいっぱいなのです＾＾；未熟！)
こんな日はつい度々「それは何故ですか？」「それからどうなるの？」と質問攻めしてしまいました
こんな素敵なお手土産もありがとうございました～
京都 鼓月の『姫千寿せんべい』
有機抹茶を使用した抹茶クリームをはさんだ、とっても可愛いミニサイズ
ほろ苦抹茶とひと口の食べやすさが、お上品
『淡雪塩』はひらひらと舞い散るような薄い膜状のお塩。
お料理にかけて出したら、お塩とわからず「えっ、これは何？」とビックリされそう☆
美味しい差し入れ、ありがとうございました
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