「レッスン希望なのですが、子どもがクランベリーが苦手なので。。。
」と、
フォカッチャご指名
でご予約いただきました～
ありがとうございます
フォカッチャ、連日人気。。。
天然酵母とどちらにされるかと伺ったところ、
「家で気軽に焼きたいので」とイーストレシピでのレッスンとなりました
ローズマリーは無農薬を流水で洗いフレッシュで使います
グリーンが生地に映えて可愛い～
ご自宅で召し上がる直前にトーストするとのことで
焼き色は少し控えめに。。。
丁寧に作業されたので本当に可愛いフォカッチャにしあがりました
私もウットリみとれていました
スイーツ作りがご趣味の生徒さま
「バレンタイン月なので。。。」と
ハンドメイドクッキーを焼いてきてくださいました
それに加えて。。。
素敵なパッケージの『アソーティモン ドゥ ショコラ』
こちらのトリュフチョコは、フランスのチョコレート専門店「Satie」のもの。
バレンタイン限定だそうですが。。。
びっくり、ダイヤモンドが１１１名に当たるというサプライズボックス
もちろんご一緒に開封～
ダイヤには会えませんでしたが
トリュフチョコの素晴らしい口どけに超ハッピー気分
ハート型のコルセショコラは、肥沃な土壌のおかげで上質なカカオが栽培できる
サントメ島産のカカオから作られているそうです。
サントメ島、別名「チョコレートアイランド」と呼ばてるんですって。。。
いかにも美味しそうなチョコレートができそうですよね
勉強になりました～
おしゃれなプレゼントありがとうございました
◆お教室について～アンブレッド～◆
阪急西宮北口駅近く、白いキッチンのある一戸建て自宅で、
マイペースに緩やかに手ごねパン教室を主宰しておりますanneと申します。
二カ月おきにパンメニューを変えて、サラダ・スープ・スイーツ＆ティーを添えた試食タイムも楽しんでいただいております。
初心者大歓迎
ティーマイスターの資格をとり、発酵時間中にティーレッスンもご覧いただいております。
師事している先生方に憧れて、テーブルセッティングはスタイリッシュ系が好きなのですが、
パンが主役なのでテーブルは控え目に。。。
お勉強をすすめて、居心地良い空間とひとときを提供できればと思っています。
お好きなメニューの月だけの、気軽なご参加おまちしております
anne