１・２月レッスンも折り返し地点に。。。
この日の生徒さまは、ブログを見てお一人でお申込みくださった
可愛いスレンダーさん
三度目のご来訪でした～ありがとうございます
今回の生地は油脂分が少ないので
べたつきましたが丁寧に作ってくださいました
白い衣をまとった全粒粉＆ライ麦入りのパンに
赤いクランベリーがキュートに映えます
（一つ、ハート成形にする予告をだしておきながら。。。忘れててごめんなさい
）
試食分もお土産にさせていただいたけど。。。お詫びしたりません
Mさん、今後のレッスン中に機会みてレクチャーさせてくださいね
プチデザートはハンドメイド続きでしたが
今回は「食べてみたいな
」という私の希望でお初お取り寄せ
『ロールケーキの花月堂』さんの“プランタンヌーボー”
生クリームなのに軽い。。。
Mさんと会話が弾んで
私もリフレッシュ気分になりました～
お若い方にオシャレやアウトドアのお勉強させていただいてます
ありがとうございました
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◆お教室について～アンブレッド～◆
阪急西宮北口駅近く、白いキッチンのある一戸建て自宅で、
マイペースに緩やかに手ごねパン教室を主宰しておりますanneと申します。
二カ月おきにパンメニューを変えて、サラダ・スープ・スイーツ＆ティーを添えた試食タイムも楽しんでいただいております。
初心者大歓迎
ティーマイスターの資格をとり、発酵時間中にティーレッスンもご覧いただいております。
師事している先生方に憧れて、テーブルセッティングはスタイリッシュ系になりがちなのですが、
パンが主役なのであくまで控え目に。。。
お勉強をすすめて、居心地良い空間とひとときを提供できればと思っています。
お好きなメニューの月だけの、気軽なご参加おまちしております
anne