またまた生徒さんにお土産でいただいた。。。
美味しそうな調味料
高知発こじゃんと楽しい調味料
ハマる辛
とありますが、ホントにハマりました～
餃子や焼き肉にもあいそうですが
まずはシンプルにしゃきしゃきもやし炒めに。。。
高知県産ゆず果汁と、
土佐はちきん地鶏の焼き鳥ガラだし、
そして青唐辛子「プリッキーヌ」の出会い。。。最高
他に‘ほのから‘と‘激辛‘もあるようです
超好みです
お取り寄せします～
Ｍちゃんママ、ごちそうさまでした
ちなみに「プリッキーヌ」とは、タイ原産の青唐辛子で
タイ語で「ネズミの糞のよう」という意味だそうです
フルーティーな風味と２センチほどの可愛い外観を併せ持つという
アジア一辛い青唐辛子です