明日は朝から出かけて
帰宅したら家族で身内のお見舞いに行く予定に
そうなるとキッチンに立つ余裕はなさそうなので
今日のうちにひな祭り前夜祭
前夜祭ってたいそうかも。。。ちらし寿し作っただけです
６合分
具は鶏そぼろ、しいたけ、人参、ちりめんじゃこをそれぞれ味付けしたもの
そぼろを入れるのが子どもたちのお気に入りです
今年は手抜きしましたが、フキを彩りよくさっと煮て
小口切りして混ぜ込むと食感もいいし見た目もきれいなんですよ
フンパツしてお刺身買いに近くの阪急に行ったら
息子小学校時代のママ友にバッタリ
懐かしくてレジ→駐車場とついて回ってしまいました
相変らず美人さんで
気さくで優し～
駐車場でもあれやこれやおしゃべりしてしまったけど。。。
精算してからの時間、オーバーしてなかったかな？帰れたかな？
楽しかったです