ど~してもブラウンシュガー風味のパンが食べたくなって
今日はこのパン焼きました
シンペル型を使って発酵させると
お店に並んでいるようなできあがりで嬉しくなります
明るくなる前に撮ったからちょっと画像暗くてスミマセン
今日は身内のお見舞いに行ったのですが
せっかくたくさん焼いたから
合流した母や叔母や弟にもプレゼントしてきました
姪っ子は卵がまだちょっとダメなのですが
卵抜きのこのパンは食べてもらえそう
(入院中さまは、食事制限下にあるので。。。
退院したら一番に持っていくからね)
くるみやブラウンシュガーやちょっと多目の糖分で
しっとり美味しく焼き上がり、家族にも好評でよかった~
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