生クリーム食パン&かぼちゃのちぎりパン

１０月のおうちパン教室COUCOUのアドバンストコースでは、クリームやミルクが
たっぷりと入った、生クリーム食パンのレッスンでした。
教室に足を踏み入れると、ハロウィンバージョンの飾り付けになっていました

今月は持ち帰りの生地の代わりに、かぼちゃのちぎりパンも一緒に教えて
いただきましたよ～
１個分の重さを量った後は、どんどん丸めていきました。中にはあんこと
クリームチーズも入れて、仕上げにかぼちゃの種も１粒のせました。

生クリーム食パンも、とっても美味しそうな色目に焼けました～

いつものように、材料や作り方などについて詳しく説明していただいた後
疑問に思っていることなどについても、分かりやすく教えていただきました。

コロンコロンしているちぎりパンって、とっても可愛いです～

楽しみなランチの時間です～

準備してもらったランチを ただ食べるだけでなく、お家でも作れるように、
先生がデモをしてくださったり、自分たちも一緒に作ったりできるのが
COUCOUさんの魅力の一つだと思います。

もう一つの魅力は、天然酵母の焼き立てのパンをいただけることですよね 　
パン美味しすぎ～～
この和風ポトフも、本当にやさしい味のスープでした。

テーフルフラワーは ドライや木の実などがアレンジしてあり、すっかり秋でした。
デザートは焼きあがったばかりの、かぼちゃのちぎりパンです＾＾

１１月のアドバンストは、香り豊かなミニバケットへと続きます～

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